Skip to main content

Big Ad

ફિલિપાઈન્સમાં શહેરી કૃષિ, પશુધન | Urban Agriculture in the Philippines, Livestock

ફિલિપાઇન્સમાં શહેરી કૃષિનો પરિચય, ફિલિપાઇન્સમાં શહેરી પશુધનની ખેતી: શહેર અથવા નગર અને તેના પર્યાવરણમાં મુખ્યત્વે ખોરાક અને અન્ય ઘરેલું ઉપયોગ માટે છોડ ઉગાડવા અને પ્રાણીઓનું ઉછેર શહેરી કૃષિ તરીકે ઓળખાય છે. તેમાં કૃષિ ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન, પ્રક્રિયા, માર્કેટિંગ અને ડિલિવરી જેવી પ્રવૃત્તિઓનો પણ સમાવેશ થાય છે. તે ઝડપી વસ્તી વૃદ્ધિ, ખાદ્ય કટોકટી અને આબોહવા પરિવર્તનનો મુખ્ય ઉકેલ છે. શહેરી બાગકામ એ ખોરાક ઉગાડતા વ્યક્તિ કે ખેતર પૂરતું મર્યાદિત ન હોવું જોઈએ. કારણ કે ખાદ્યપદાર્થોનો કચરો એ પણ એક દબાણયુક્ત બાબત છે જે ઘણું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે, શહેરી કૃષિ સાથે સંકળાયેલો સમુદાય માત્ર ખોરાકના તાજા સ્ત્રોતને જ સાચવી શકતો નથી પણ પર્યાવરણને બચાવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. વર્ટિકલ ફાર્મિંગ, મધમાખી ઉછેર, કિચન ગાર્ડનિંગ, રૂફટોપ ગાર્ડનિંગ, કન્ટેનર ગાર્ડનિંગ અને એક્વાકલ્ચર વગેરે શહેરી ખેતીના વિવિધ પ્રકારો છે. ઓછામાં ઓછી ઉપલબ્ધ જગ્યામાં પાકના બહુવિધ દૃશ્યો ઉગાડી શકાય છે. જડીબુટ્ટીઓ, શાકભાજી અને ફળોથી માંડીને અત્તર અને ઔષધીય વનસ્પતિઓ સુધીની દરેક વસ્તુની મોટા પાયે ખેતી માટે મર્યાદિત જમીન ઉપલબ્ધ હોવાને કારણે, કોલેજે આભૂષણો માટે નર્સરી વ્યવસ્થાપન, ઓર્કિડના ઝડપી પ્રસાર, ઉચ્ચ મૂલ્યના પાકો અને શાકભાજીના ગ્રીન્સ, અને મૂળ ચિકનનો વિકાસ. એ નોંધવું જોઈએ કે આ શહેરી કૃષિના કેટલાક ઘટકો છે.

ફિલિપાઈન્સમાં શહેરી કૃષિ, પશુધન | Urban Agriculture in the Philippines, Livestock

ફિલિપાઇન્સમાં શહેરી ખેતી અને ફિલિપાઇન્સમાં શહેરી પશુધનની ખેતી શરૂ કરવા માટેની માર્ગદર્શિકા

શહેરી કૃષિમાં અનેક ઉત્પાદન પ્રણાલીઓનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ સ્થાનિક ઉત્પાદન અને સ્થાનિક પ્રોસેસિંગથી લઈને મોટા પાયે કૃષિ સુધી બદલાય છે. આ સામાન્ય રીતે આંતરિક શહેરમાં કરવામાં આવે છે. મુખ્ય ફિલિપાઈન કૃષિ ઉત્પાદનોમાં ચોખા, નાળિયેર, મકાઈ, શેરડી, કેળા, અનેનાસ અને કેરીનો સમાવેશ થાય છે.


ફિલિપાઇન્સમાં શહેરી કૃષિ સંબંધિત સિદ્ધાંતો

શહેરી કૃષિમાં સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા ખોરાકની પહોંચ વધી રહી છે. કેટલાક શહેરી સ્વરૂપો માત્ર શિક્ષણ, તાલીમ અથવા પુનઃપ્રવેશ કાર્યક્રમો માટે જ રચાયેલ છે. ઘણાને ચોક્કસ સમુદાયમાં ખોરાકની પહોંચ સુધારવા અથવા પરંપરાગત રાંધણ સંસ્કૃતિને કાયમી બનાવવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે.

ફિલિપાઈન્સમાં કૃષિ સંબંધિત કેટલાક સિદ્ધાંતો (પ્રત્યક્ષ અને પરોક્ષ રીતે);

રાજ્ય એક ન્યાયી અને ગતિશીલ સામાજિક પ્રણાલીને પ્રોત્સાહન આપશે જે રાષ્ટ્રની સમૃદ્ધિ અને સ્વતંત્રતાને પૂરક બનાવે અને લોકોને ગરીબી-મુક્ત નીતિઓ પ્રદાન કરે જે પર્યાપ્ત સામાજિક સેવાઓ પ્રદાન કરે.

રોજગારને પ્રોત્સાહન આપો, જીવનધોરણમાં વધારો કરો અને બધા માટે જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરો. રાષ્ટ્રીય અર્થતંત્રના ધ્યેયો તકો, આવક અને સંપત્તિનું વધુ ન્યાયી વિતરણ છે; લોકોના લાભ માટે રાષ્ટ્ર દ્વારા ઉત્પાદિત માલસામાન અને સેવાઓની સંખ્યામાં સતત વધારો, અને ઉત્પાદન ક્ષમતામાં વધારો એ બધા માટે, ખાસ કરીને પછાત લોકો માટે જીવનધોરણ વધારવાની ચાવી તરીકે છે.

શહેરી કૃષિમાં મૂળભૂત માનવ જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવાની અઢળક સંભાવનાઓ છે, માત્ર ખોરાક પૂરો પાડવાની જ નહીં પરંતુ એક ટકાઉ વિતરણ અને ઉત્પાદન પ્રણાલી પણ સુનિશ્ચિત કરે છે જે રોજગારીની તકો અને વ્યક્તિઓ માટે નિયમિત આવક ઊભી કરે છે. તે દેશોને તેમના પર્યાવરણનું રક્ષણ કરવામાં અને વિદેશી ચલણ અને પરિવહન ખર્ચમાં બચત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

શહેરી ખેતી માટેનું આયોજન પૂર્વ-અસ્તિત્વમાં રહેલા શહેરી મુદ્દાઓ જેમ કે આજીવિકા અને આવકની તકો, ખાદ્યપદાર્થોની પ્રાપ્યતા અને પહોંચ અને ઘણા કિસ્સાઓમાં વિરોધાભાસી જમીનનો ઉપયોગ કરે છે.


શા માટે UA મહત્વપૂર્ણ છે?

આ પ્રશ્ન અમને વધુ વિગતવાર UA ની બાહ્ય કાર્યક્ષમતાનો સંદર્ભ આપવા સક્ષમ બનાવે છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, UA એ શહેરી ખાદ્ય પ્રણાલીમાં પુરવઠાનો સ્ત્રોત છે અને ઘરો માટે ખાદ્ય સુરક્ષાના ઘણા વિકલ્પોમાંથી એક છે. તેવી જ રીતે, તે અસંખ્ય ખુલ્લી જગ્યાઓના ઉત્પાદક ઉપયોગ, સારવાર અને/અથવા શહેરી ઘન અને પ્રવાહી કચરાની પુનઃપ્રાપ્તિ, બચત અથવા આવક અને રોજગાર પેદા કરવા અને તાજા પાણીના સંસાધનોને વધુ કાર્યક્ષમ રીતે હેન્ડલ કરવા માટેના ઘણા સાધનો પૈકીનું એક છે. વ્યવહારમાં અને, અલબત્ત, ઘણા વિસ્તારોમાં અને શહેરોની વધતી જતી સંખ્યામાં, યુએ ત્રણ દાયકાથી ફરી વધી રહ્યું છે. તે વિકસતા શહેરી ક્ષેત્રો માટે ખાદ્ય સામગ્રીનું મુખ્ય સપ્લાયર બની ગયું છે, ગરીબ અને એટલું ગરીબ નથી અને ગરીબ પરિવારો માટે પોષણનું મહત્વનું તત્વ છે. વધુમાં, તે ખુલ્લી જગ્યાઓને વધુ સરળતાથી મેનેજ કરી રહી છે, શહેરી કચરાના નિકાલ અને સારવારમાં ઘટાડો કરી રહી છે, વધારાની આવક પેદા કરી રહી છે અને/અથવા રોકડની બચત કરી રહી છે અને રોજગારી પૂરી પાડી રહી છે. કામચલાઉ અથવા લાંબા ગાળાના ધોરણે ડાયરેક્ટ કે નહીં, પાર્ટ-ટાઇમ અથવા ફુલ-ટાઇમ. ગોળાકાર શહેરમાં, શહેરી કૃષિએ શહેરી વોટરશેડમાંથી ઉદ્ભવતા જળ સંસાધનોમાંથી પાણીની જરૂરિયાતો પૂરી કરવી જોઈએ. વરસાદ આધારિત ખેતી માટે વધુ યોગ્ય સંસાધનોમાં કુદરતી વરસાદનો સમાવેશ થઈ શકે છે, વરસાદી પાણીનો ઉપયોગ અસ્થાયી રૂપે તળાવોમાં સંગ્રહિત થાય છે - જેને વરસાદી પાણીના સંગ્રહ અથવા શહેરી ગંદાપાણી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ખેડૂતો અને ગ્રાહકો માટે જાહેર આરોગ્યની નોંધપાત્ર ચિંતાઓને કારણે, વિકસિત દેશોમાં ખેતીની યોજનાઓમાં સારવાર ન કરાયેલ શહેરી ગંદાપાણીને ધ્યાનમાં લેવામાં આવતું નથી. આ સિસ્ટમના બે ભાગો છે જે ઉત્પાદન અને ટકાઉપણું પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. તે એક શહેરી ફાર્મથી શરૂ થાય છે જે ઉચ્ચ મૂલ્યના પાકોનું ઉત્પાદન કરે છે.


આગળ, શહેરી ખેડૂતો ટકાઉ એપ્લિકેશન જાળવી રાખે છેખાતર, રિસાયક્લિંગ અને વધુ જેવી પ્રવૃત્તિઓ અપનાવીને રોચ. કૃષિ ઉત્પાદનો પછી સમુદાયને ઉપલબ્ધ કરાવવામાં આવે છે. આગામી વર્ગ માટે, સમુદાય તેનો કચરો ઘરોમાંથી એકત્ર કરે છે અને તેને પર્યાવરણમાં પરત કરે છે જેથી કરીને શહેરી ખેતરોનો ઉપયોગ ખાતર અને રિસાયક્લિંગ જેવી પ્રવૃત્તિઓ માટે થઈ શકે.


પોર્ટેબલ અને મોડ્યુલર પ્લાન્ટરમાં પાક ઉગાડવો એ શહેરી કન્ટેનર બાગકામની પ્રથા છે. રસ્તાઓ અને સારી અને કોમ્પેક્ટ સિંચાઈની મદદથી, શહેરી કન્ટેનર ગાર્ડનિંગ, હાઇડ્રોપોનિક ટેક્નોલોજીની જેમ, પરંતુ ઓછા ખર્ચે સાંકડી જગ્યાઓ અને ઊભી સંરચનાઓમાં પાકને રોપવાની મંજૂરી આપે છે. આ પ્રક્રિયા પ્લાસ્ટિકના પ્રદૂષણ સામે લડવા માટે પણ ઉપયોગી છે, કારણ કે જૂની પ્લાસ્ટિકની બોટલો જેવા કચરા તરીકે જોવામાં આવતી વસ્તુઓમાંથી કન્ટેનર બનાવી શકાય છે.


શહેરી ખેતીને શહેરી ખેતી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેને "સ્થાનિક સમુદાય દ્વારા શહેરી વાતાવરણમાં ખાદ્ય પાકો અને પ્રાણી ઉત્પાદનોની વૃદ્ધિ, પ્રક્રિયા અને વિતરણ" તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે. તે સમુદાય અને બેકયાર્ડ બગીચા; છત અને બાલ્કની જેવા ઘણા સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. બાગાયતી જગ્યાઓ, કન્ટેનર ગાર્ડનિંગ, એક્વાકલ્ચર, હાઇડ્રોપોનિક્સ, ફળોના વૃક્ષો અને બગીચાઓમાં ઉગાડવું; બજાર ખેતરો, પશુ સંવર્ધન અને મધમાખી ઉછેર. શહેરી કૃષિમાં લણણી પછીની પ્રવૃત્તિઓનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે સામુદાયિક રસોડામાં મૂલ્યવર્ધિત ઉત્પાદનો બનાવવા, પાક અને માર્કેટિંગ ઉત્પાદનો, અને ખાદ્ય કચરો સાથે વ્યવહાર એ વિવિધ પ્રકારના છોડ (શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ, મસાલા, મૂળ પાકો, ફળો) ઉગાડવા માટેની એક તકનીક અને અભિગમ છે.


શહેરી ખેતીમાં ઉગાડવામાં આવતા મુખ્ય પાક

શાકભાજીનું ઉત્પાદન અલ્પજીવી છે. કેટલાક વાવેતરના 60 દિવસમાં મેળવી શકાય છે, તેથી તે શહેરી ખેતી માટે યોગ્ય છે. શહેરી અને પેરી-શહેરી કૃષિનો ઉદ્દેશ્ય ઉચ્ચ મૂલ્યના, વિનાશક અને ઉચ્ચ માંગવાળા ફળો અને શાકભાજીનું ઉત્પાદન કરવાનો છે.

  • લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અથવા જડીબુટ્ટીઓ: પાલક, કોથમીર, કરી લીવ્સ, કાલે, વોટરક્રેસ વગેરે.
  • મૂળ પાક: બટેટા, શક્કરિયા, કસાવા, મૂળો, બીટરૂટ, હળદર, આદુ, ગાજર, વગેરે.
  • શાકભાજી: ટામેટા, એગપ્લાન્ટ, મરચું, કેપ્સિકમ, વટાણા, ફ્રેન્ચ બીન, ગાર્ડ્સ, ક્રુસિફિક્સ, વગેરે.
  • ફળો: એવોકાડો, જામફળ, કેરી, કેળા, મોસંબી, ચેરી, નારિયેળ વગેરે,
  • મશરૂમ્સ: બટન મશરૂમ્સ, પેડી સ્ટ્રો મશરૂમ્સ, ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ, વગેરે.
  • પશુધન: મરઘાં, સસલું, બકરી, ઘેટાં, ઢોર, ડુક્કર, ગિનિ પિગ, વગેરે અને સુગંધિત છોડ, સુશોભન છોડ, વૃક્ષ ઉત્પાદનો, વગેરે.
  • મધમાખી ઉત્પાદનો: મધ, અને મીણ, વગેરે.

ફિલિપાઇન્સ કેરી, નારિયેળ અને કેળા જેવા પાક ઉગાડવા માટે જાણીતું છે. સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા ખાદ્યપદાર્થો માટે ગ્રાહકની માંગ વધી રહી હોવા છતાં, કેટલાક ઉત્પાદનો કે જે ઘરની અંદર ઉગાડવામાં આવતા નથી, જેમ કે ચોખા, હજુ પણ આયાત કરવામાં આવે છે. જો કે દેશ ચોખા, ઘઉં અને મકાઈનું સફળતાપૂર્વક ઉત્પાદન અને નિકાસ કરે છે, જે ખેતીની જમીનનો 67% હિસ્સો બનાવે છે, તે ટૂંક સમયમાં ગરમી અને પાણીના દબાણથી ઓછી ઉપજ જોશે, જે આબોહવા પરિવર્તનને કારણે વધુ વકરી છે. સ્થાનિક ખાદ્યપદાર્થોની માંગ હોવા છતાં, આત્યંતિક હવામાન પેટર્નના પડકારો જેમ કે વારંવાર વાવાઝોડા, મોંઘા ઓપરેશનલ ખર્ચ, ખેતરથી બજારમાં પુરવઠાની સમસ્યાઓ અને જંતુઓ દેશના ખાદ્ય પુરવઠાને જોખમમાં મૂકે છે. બાકીના વિશ્વની જેમ, ફિલિપાઈન્સમાં ખેડૂતોની વધતી વસ્તીનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે. ઇન્ડોર એગ્રીકલ્ચર દ્વારા, આમાંના કેટલાક પુરવઠાના પડકારોનો સામનો કરી શકાય છે. વધુમાં, શહેરી ખેતી એ યુવા વસ્તીને જોડવાનો એક શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. શહેરી મૂળોએ ઇન્ડોર હાઇડ્રોપોનિક્સ ફાર્મ સિસ્ટમ્સ ડિઝાઇન કરી છે. તેઓ હાલમાં ફિલિપાઇન્સમાં આ ઉત્પાદનોની ઊંચી માંગ અને ઓછા પુરવઠા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને બ્લેક, અરુગુલા, બેસિલ અને જાંબલી મૂળાની વિવિધ પ્રકારની માઇક્રોગ્રીન્સ ઉગાડે છે. જેમ જેમ ઉપભોક્તાઓ સ્વસ્થ બને છે તેમ, માઇક્રોગ્રીન્સની શક્યતાઓ માત્ર વધી છે, કારણ કે પાક તેમના પુખ્ત સમકક્ષો કરતાં પણ વધુ પોષક મૂલ્ય પ્રદાન કરે છે. તેઓ હવે કરિયાણાની સૂચિ અને રેસ્ટોરન્ટ મેનૂ પર છે. અદ્યતન હોટલો અને રેસ્ટોરન્ટ્સ તેમને સલાડ, સેન્ડવીચ અથવા મુખ્ય વાનગીઓમાં ઉમેરી રહ્યા છે. માઇક્રોગ્રીન ખેડૂતોને આ પાકોના ઝડપી વૃદ્ધિ ચક્રનો ફાયદો થાય છે. તેમની સ્વાદિષ્ટ હોવા છતાં, તેમની પાસે લણણી માટે માત્ર બે થી ચાર અઠવાડિયા છે. શહેરી મૂળ ઘરની અંદર ઉગીને આખું વર્ષ માઇક્રોગ્રીન ઉગાડી શકે છે, જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂરિયાતને ટાળી શકે છે અને સમગ્ર ફિલિપાઇન્સમાં ઉચ્ચ બીજ વિતરણની સંભાવના સુધી પહોંચી શકે છે.


ફિલિપાઈન્સમાં શહેરી કૃષિ કાર્યક્રમ

ફિલિપાઈન્સમાં કૃષિ ગ્રામીણ વિસ્તારો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. ગ્રામીણ કૃષિ ઉત્પાદનો માટે શહેરી વિસ્તારો એકમાત્ર પસંદગીનું બજાર છે. કેટલીકવાર, બજાર વ્યૂહરચનાને કારણે શહેરી કેન્દ્રોમાં ગ્રામીણ કૃષિ ઉત્પાદનોની કૃત્રિમ અછત અનુભવાય છે, અથવા અન્ય કારણોસર, વેપારીઓ જ્યારે વધુ સુંદર નફો કરી શકે ત્યારે તેમના ઉત્પાદનોનું માર્કેટિંગ કરવાનું પસંદ કરે છે. શહેરી કૃષિ વસ્તી કેન્દ્રોમાં કુપોષણની સમસ્યાને ઘટાડવાનો એક તાર્કિક માર્ગ છે. આનો અર્થ એ છે કે ખોરાક અથવા કૃષિ ઉત્પાદનો શહેરની મર્યાદામાં ઉત્પન્ન થાય છે, જેમાં ખળભળાટવાળા શહેરોમાં વસ્તી કેન્દ્રો શામેલ હોઈ શકે છે. પરિવારો અથવા સંગઠિત જૂથો ઘરો અને આસપાસના, ખુલ્લા સમુદાય અથવા જાહેર સ્થળોની છત પર અને બહાર પણ ઉત્પાદન કરે છે. શહેરની અંદર ખાદ્યપદાર્થોનું ઉત્પાદન એ શહેરી ખેતીનો મુખ્ય હેતુ છે, પરંતુ અમે પણ વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માંગીએ છીએ

શહેરી ખેતી પ્રણાલીમાંથી ઉપલબ્ધ અન્ય સંસાધનો પર, જેને સામાન્ય રીતે કચરો ગણવામાં આવે છે.


શહેરી ખેતીમાં PAR અથવા પ્રકાશસંશ્લેષણ સક્રિય રેડિયેશનની મદદથી છોડ ઉગાડવામાં આવે છે. તમામ લાઇટો છોડ માટે યોગ્ય ન હોવાથી, PAR પ્રકાશસંશ્લેષણમાં મદદ કરી શકે તેવા પ્રકાશના જથ્થાને દર્શાવે છે. સામાન્ય રીતે, PAR એ 400 થી 700 nm પ્રકાશ છે. છોડને જરૂરી પ્રકાશ મળી રહ્યો છે તેની ખાતરી કરવા માટે PAR મોનિટરિંગ આવશ્યક છે. હવે તમે અણધારી હવામાન પરિસ્થિતિઓ વિના સ્માર્ટ ફાર્મિંગ કરી શકો છો.


ફિલિપાઇન્સમાં શહેરી ખેતીના વિચારો

અહીં શહેરી ખેતી માટે ઉભરતા વિચારોના કેટલાક ઉદાહરણો છે.

1. કન્ટેનરાઇઝ્ડ અને મોડ્યુલર ફાર્મિંગ - ઉગાડતા કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરીને કોંક્રીટની જગ્યાઓમાં ઘરની અંદર અથવા બહાર પણ ખોરાક ઉગાડી શકાય છે. કન્ટેનરાઇઝ્ડ ફાર્મિંગ રિસાયકલ ઉત્પાદનો, કચરો સામગ્રી અને રહેણાંક, વ્યાપારી અને ઔદ્યોગિક પ્રવૃત્તિઓમાંથી અન્ય કચરાનો ઉપયોગ કરી શકે છે. ફિલિપાઈન્સમાં શહેરી વિસ્તારો માટે કન્ટેનર ફાર્મિંગને વધુ ફાયદાકારક બનાવવું વ્યાપારી અને ઔદ્યોગિક કંપનીઓને ટકાઉ ખોરાક બનાવવા માટે તેમના રિસાયકલ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવા માટે આવકાર્ય છે.


2. વર્ટિકલ ફાર્મિંગ - આ પ્રકારની ખેતી છોડની મહત્તમ વૃદ્ધિ માટે ઊંચાઈનો ઉપયોગ કરે છે. વર્ટિકલ ફાર્મિંગ કન્ટેનરનો પણ ઉપયોગ કરી શકે છે. ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરની એકંદર આર્કિટેક્ચર અને ડિઝાઈનમાં સંકલિત કરવામાં આવે તો આ પ્રકારની ખેતીનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ થઈ શકે છે. વૈકલ્પિક તકનીકોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જેમ કે હાઇડ્રોપોનિક્સ અથવા માટીને બદલે પાક ઉગાડવા માટે પાણીનો ઉપયોગ અને એક્વાપોનિક્સ અથવા માછલી (પોષક તત્વો) અને છોડ (કચરો ગાળણ) વચ્ચે સહજીવન સંબંધોનો ઉપયોગ.

3. બેકયાર્ડ બગીચા - તે વતનમાં ખોરાકની ખેતી કરે છે. ખોરાક પણ સલામત અને સુરક્ષિત હોઈ શકે છે. બેકયાર્ડ બગીચાઓ સમુદાયને લાભ આપે છે કારણ કે પડોશીઓ સારી ઉપજ મેળવવા માટે એકબીજાના બેકયાર્ડ શેર કરી શકે છે.


4. ગ્રીનહાઉસ - આમાં ગ્રીનહાઉસમાં રહેણાંક, ઔદ્યોગિક અને જાહેર શહેરી વિસ્તારોમાં કૃષિ પદ્ધતિઓનો સમાવેશ થાય છે અને તેમને તેમના પાક પર આધાર રાખવા માટે પૂરતી જમીનની જરૂર હોય છે. આ પ્રણાલીઓ ખેડૂતોને આખું વર્ષ પાક ઉગાડવાની તક પૂરી પાડે છે કારણ કે તેઓ નિયમિત વાતાવરણ પૂરું પાડે છે જેમાં પાક ઉત્પાદન માટે જરૂરી વિવિધ પરિસ્થિતિઓનો સંપર્ક કરી શકે છે.


5. વર્ટિકલ ફાર્મ્સ - તે સૈદ્ધાંતિક રીતે કૃષિ મિલકતની છાપ ઘટાડવા માટે ઉપરની તરફ વાવેતરનો સમાવેશ કરે છે. લીલી દિવાલોનો ઉપયોગ વર્ટિકલ ક્ષેત્રો માટે સાધન તરીકે થઈ શકે છે કારણ કે તે મર્યાદિત જગ્યાનો ઉપયોગ કરે છે.


6. એક્વાપોનિક્સ - તે શહેરી વિસ્તારોમાં માછલી જેવા દરિયાઈ પ્રાણીઓને ઉછેરવાની પરંપરા સૂચવે છે. આ માટે એવા ઉપકરણનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે જે શહેરની અંદરથી વરસાદી પાણીને એકત્ર કરે છે અને પછી ટાંકીઓ અથવા કૃત્રિમ માછલીના તળાવોમાં સ્વ-નિર્ભર પરિભ્રમણ નેટવર્ક બનાવે છે. તે એક અસરકારક પાક વૃદ્ધિ છે.


7. મધમાખી ઉછેર - મધમાખી ઉછેર તમને વધારાના ઉત્પાદનો તેમજ અન્ય પરોક્ષ લાભો વિકસાવવામાં મદદ કરી શકે છે, જેમ કે તમારા હાલના પાકોનું બહેતર પરાગનયન. વનસ્પતિ છોડની આસપાસ મધમાખીઓ રાખવાથી ઉપજમાં નોંધપાત્ર વધારો થશે. જો કે, તમારે કૃષિમાં કામ કરતા પહેલા સંપૂર્ણ સંશોધન કરવાની જરૂર પડશે. તમારે મધમાખી વસાહતનું કદ, કર્મચારીઓની સંખ્યા, હવામાન પરિસ્થિતિઓ, મધમાખીઓ માટે અમૃતની ઉપલબ્ધતા કે જે તમારી નીચેની લાઇનને અસર કરશે તે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર પડશે.

8. બંધ લૂપ સિસ્ટમ - તે પાક ઉત્પાદન, જળ સંરક્ષણ, કચરો ઉર્જા, સૌર ઉર્જા, જળચરઉછેર અને અન્ય ઘણી તકનીકોને જોડે છે. બંધ-લૂપ સિસ્ટમ બાહ્ય સ્વરૂપ ઇનપુટ પર ઓછી નિર્ભરતા દ્વારા પોષક કાર્યક્ષમતાના ખ્યાલ પર આધારિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, સિંચાઈ પ્રણાલી ઊર્જા વપરાશ ઘટાડવા અને પાણીના ઉપયોગની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે સૌર ઊર્જાનો ઉપયોગ કરી શકે છે.


ફિલિપાઇન્સમાં શહેરી કૃષિ દ્વારા ખાદ્ય સુરક્ષા


કૃષિ નિષ્ણાતો કહે છે કે ફિલિપાઇન્સ માટે શહેરી કૃષિ દ્વારા ખાદ્ય સુરક્ષા પ્રાપ્ત કરવી હજુ પણ શક્ય છે, ખેતીનું એક સ્વરૂપ જે ઘરોને તેમનો મૂળભૂત ખોરાક ઉગાડવા માટે પ્રોત્સાહિત કરશે. લોકડાઉન દ્વારા અર્થતંત્રો મર્યાદિત હોવાથી, અમે શહેરી વિસ્તારોમાં ખાદ્ય સુરક્ષા વિશે ચિંતિત છીએ જે ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં ઉત્પાદિત ખોરાક પર આધાર રાખે છે. શહેરી વિસ્તારોમાં ખાદ્યપદાર્થોના ખર્ચમાં વધારો ફિલિપાઇન્સ - કૃષિ સચિવે રોગચાળા વચ્ચે ખાદ્ય પુરવઠાની ખાતરી કરવા માટે શહેરી કૃષિની ભૂમિકા પર ભાર મૂક્યો છે કારણ કે તે ખાદ્ય સુરક્ષા વધારવાનું કામ કરે છે. કુદરતી પરાગ મધમાખી, પક્ષીઓ અને ચામાચીડિયાની વસ્તીમાં વધારો કરે છે. વિશ્વભરના ઘણા શહેરી સમુદાયોમાં જોવા મળતી ખોરાકની અછત એટલી ગંભીર નથી જેટલી શહેરી ગરીબો જ્યાં તેઓ રહે છે ત્યાં ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે.


શહેરી ખેતીના ફાયદા


મોટા પાયે, શહેરી કૃષિ વસ્તી કેન્દ્રોમાં ખોરાકની અછતની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જે સમસ્યાને દૂર કરવામાં અને સમુદાયો અને ઘરોની સુંદરતા વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. સહભાગીઓના વલણ અને વિચારસરણીમાં ખોરાકનું ઉત્પાદન, કચરાનું રિસાયક્લિંગ, પર્યાવરણીય સંરક્ષણ, પોષણ, સાથે મળીને કામ કરવું અને સખત મહેનતનું ગૌરવ સામેલ છે. શહેરી ખેતીના ઘણા ફાયદા છે. તે શહેરોમાં ખોરાકની અસુરક્ષાના જોખમનો ઉકેલ પૂરો પાડે છે કારણ કે તે તાજો, તંદુરસ્ત ખોરાક પૂરો પાડે છે.

શહેરમાં ખોરાક ઉગાડવો, ખાસ કરીને જો કોઈ સમુદાય દ્વારા કરવામાં આવે તો, આબોહવા પરિવર્તનની હાનિકારક અસરોને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે કારણ કે લોકો તેમના વિસ્તારોમાં ટકાઉ કૃષિને પ્રોત્સાહન આપવામાં તેમની ભૂમિકા ભજવે છે.


સહભાગીઓના અંગત લાભ માટે, નીચેની બધી વસ્તુઓ તેમની સાથે ઉમેરી શકાય છે. તેઓ જે ખાય છે તેની પરિપૂર્ણતાની ભાવના. તેમના પર્યાવરણમાં તેમની સંવેદનશીલતા બદલાઈ ગઈ છે કારણ કે હવે તેનો અર્થ એ થશે કે તેઓ તેમના શરીરને પોષણ આપવા માટે શું ખાય છે. વધુ ઉગાડવાની અને વધુ ખોરાક ઉમેરવાની ઈચ્છા છે કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ અને વધુ પૌષ્ટિક લાગે છે સિવાય કે તે ઝેરી રસાયણોથી સુરક્ષિત છે. છોડવામાં આવેલી સામગ્રી, નકાર, વરસાદ, સૂર્યપ્રકાશ, પવન, ધૂળ અને ડિગ્રેડેબલ કચરો કે જે ખાદ્ય ઉત્પાદન માટે ફાયદાકારક રીતે ઉપયોગમાં લઈ શકાય તેવી વસ્તુમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવ્યો છે તેના સંદર્ભમાં બદલાયેલ છે.


તેમની અવ્યાખ્યાયિત અસ્વસ્થતા સારી હોવાની લાગણી કાળજી રાખતા બગીચાઓમાં આશ્વાસન મેળવે છે જે તેમને જરૂરી ખોરાક ઉત્પન્ન કરે છે. શહેરી ખેતીથી શહેરી રહેવાસીઓ, શહેરી કેન્દ્રો, પર્યાવરણ અને સામાન્ય રીતે દેશને ફાયદો થશે.


શહેરી ખેતી માટે આયોજન અને જમીન ઉપયોગ વ્યવસ્થાપન


શહેરી ખેતી માટેના વિસ્તારોની ઓળખ - કાર્યક્રમ વિસ્તારો માટે સંબંધિત પ્રાદેશિક, પ્રાંતીય અને મ્યુનિસિપલ/શહેર વિકાસ યોજનાઓ તેમજ શહેરી ખેતી માટેના ચોક્કસ વિસ્તારોને ઓળખવા માટે શહેરી જમીનના ઉપયોગના નકશાની સમીક્ષા કરવામાં આવશે.


સામાન્ય કૃષિ જમીનના ઉપયોગની ઓળખ - જમીનની ક્ષમતા અને યોગ્ય જમીનના નકશા મેળવવામાં આવશે અને ભૌતિક લાક્ષણિકતાઓના આધારે યોગ્ય પાક અથવા પાકના પ્રકારોને ઓળખવા માટે તેની સમીક્ષા કરવામાં આવશે.


ફિલિપાઈન્સમાં શહેરી કૃષિની વર્તમાન સ્થિતિ


વિવિધ એજન્સીઓ દ્વારા ઘણા સહયોગી પ્રયાસો છતાં, કૃષિ વિભાગ, જાહેર શૈક્ષણિક સંસ્થાઓ જેમ કે ઈન્ડાંગમાં યુનિવર્સિટી ઓફ લગુના કેવિટ સ્ટેટ યુનિવર્સિટી, કેવિટ, કેગયાન ડી ઓરો સિટીમાં ઝેવિયર યુનિવર્સિટી, નુએવા એકિજા; માને છે કે ફિલિપાઈન્સમાં શહેરી ખેતી અવિકસિત છે. તેથી, ફિલિપાઈન્સમાં શહેરી કૃષિને પ્રોત્સાહન આપવા અને તેને યોગ્ય રીતે અમલમાં મૂકવા માટે સંશોધન, વિસ્તરણ અને તાલીમ પ્રવૃત્તિઓ માટે હજુ પણ મોટી જગ્યા છે.


ફિલિપાઇન્સમાં શહેરી નીતિઓ


ફિલિપાઈન્સમાં શહેરી ખેતી એ રાષ્ટ્રીય અને ઉપ-રાષ્ટ્રીય સ્તરે સરકારની સહિયારી જવાબદારી છે, પરંતુ સ્થાનિક સરકારો શહેરી વિકાસની ચાવી છે. શહેરી આયોજન ઉપરથી નીચે સુધી હાઇબ્રિડ અભિગમને અનુસરે છે. દેશ લાંબા સમયથી રાષ્ટ્રીય સ્તરથી જિલ્લા સ્તર સુધી સંકલિત સંભાળ પછી આરોગ્ય સંભાળ માટે વિકેન્દ્રિત અભિગમને સમર્થન આપે છે. આ વ્યવસ્થામાં, ખાનગી ક્ષેત્ર આરોગ્ય સેવાઓ પૂરી પાડવામાં ચાવીરૂપ ભૂમિકા ભજવે છે, જો વધુ નહીં.


ગવર્નન્સ - UA ગવર્નન્સમાં મુખ્યત્વે જમીન, જમીનનો ઉપયોગ, વપરાશ, ખોરાક અને ઇકોસિસ્ટમ, આરોગ્ય, શિક્ષણ અને પર્યાવરણ, તેમજ વારસો અને સાંસ્કૃતિક પ્રથાઓનો સમાવેશ થઈ શકે છે, જે શહેરી કૃષિની શાસન પ્રક્રિયા માટે એક વૈચારિક માળખું સ્થાપિત કરી શકે છે અને તેની ઓળખ કરી શકે છે. સુવિધાઓ કે જે શહેરી કૃષિ પહેલોની વ્યવસ્થાપન પ્રક્રિયાને પ્રભાવિત કરે છે. આ માળખાના ત્રણ સ્તરો, જેમાં શહેરી કૃષિ શાસનની મૂળભૂત લાક્ષણિકતાઓનો સમાવેશ થાય છે: (i) શહેરી સંદર્ભ (સ્થાનિક ભૌગોલિક પરિસ્થિતિ, આર્થિક અને રાજકીય પરિસ્થિતિ, કૃષિ સંદર્ભ અને શહેરી-ગ્રામીણ સંબંધોની સ્થિતિ સહિત); (ii) બાહ્ય શાસનની વિશેષતાઓ (જાહેર નીતિઓ, ભાગીદારી, કાનૂની પ્રક્રિયા સહિત) અને (iii) આંતરિક શાસનની વિશેષતાઓ, જેમાં પ્રોજેક્ટના ઉદ્દેશ્યોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં સ્થાનિક સ્કેલ, સમય, અભિનેતાઓ અને સંસાધનો (પ્રોજેક્ટમાં જમીન, નાણાં અને જ્ઞાનની ગતિશીલતા)નો સમાવેશ થાય છે. આ તમામ ભૂગોળ, આબોહવા, આર્થિક અને રાજકીય પરિસ્થિતિ, સાંસ્કૃતિક મૂલ્યો અને શહેરી-ગ્રામીણ સંબંધોને કારણે સ્થાનિક પરિસ્થિતિઓમાં જડિત છે.


ફિલિપાઇન્સમાં NUDHF


ફિલિપાઈન્સમાં, રાષ્ટ્રીય શહેરી નીતિ ઘડવૈયાઓ અને નિર્ણય લેનારાઓ માટે સરકારી સ્તરે નીતિ-નિર્માણ વચ્ચે યોગ્ય અને અસરકારક સંતુલન જાળવવાનું અને કેવી રીતે હસ્તક્ષેપ અને રોકાણ કરવું તે અંગેની વિગતો પ્રદાન કરવાનો પડકાર ચાલુ રહે છે. બીજી તરફ જે કરવામાં આવ્યું છે તે સ્થાનિક સરકારો દ્વારા કરવામાં આવ્યું છે. ઉપરાંત, વર્તમાન નેશનલ અર્બન ડેવલપમેન્ટ એન્ડ હાઉસિંગ ફ્રેમવર્ક (NUDHF) તેના નીતિ નિવેદનોમાં સમાવિષ્ટ શહેરી વિકાસની વિભાવના પર ભાર મૂકીને શહેરના લોકોના અધિકારને માન્યતા આપે છે. અને સામાન્ય લોકોએ "ટ્રિકલ-ડાઉન" કામ કરવાના વચનની રાહ જોયા વિના જે પ્રગતિ કરી છે. જો કે, ઝડપી શહેરીકરણ એ રાષ્ટ્રીય અને સ્થાનિક બંને સરકારો માટે એક મોટો પડકાર છે કારણ કે તેઓ શહેરી સમસ્યાઓ અને પડકારોને સંભાળવા અને ઉકેલવાના વધુને વધુ મુશ્કેલ કાર્ય સાથે સંઘર્ષ કરે છે. ફિલિપાઈન્સમાં રાષ્ટ્રીય શહેરી નીતિ વિકાસ ટકાઉ, સ્માર્ટ અને ગ્રીન સિટી હાંસલ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. વૈશ્વિક સ્તરે શહેરીકરણ એ મુખ્ય વલણ રહ્યું છે અને સંભવિતપણે પ્રગતિશીલ વિકાસમાં મુખ્ય ફાળો આપનાર છે.


NUDHF શહેરી વિકાસ માટે વ્યાપક માળખું પૂરું પાડે છે. તેનો હેતુ ફિલિપાઈન સરકાર, ખાનગી ક્ષેત્ર અને અન્ય હિસ્સેદારોના પ્રયાસોને દેશની શહેરી પ્રણાલીઓની કાર્યક્ષમતા અને અસરકારકતામાં સુધારો કરવા માટે માર્ગદર્શન આપવાનો છે. વર્તમાન વાસ્તવિકતાઓ અને શહેરીકરણની અપેક્ષિત અસરો માટે હવે દેશના શહેરી વિકાસ અને હાઉસિંગ ફ્રેમવર્કને અપડેટ કરવાની જરૂર છે. NUDHF, જગ્યાઓ અને સિસ્ટમોના સતત ઉત્ક્રાંતિ દ્વારા, હવે એક નવા શહેરી વિકાસ મોડલની શોધમાં છે, જે એકસાથે વિસ્તરે છે અને અગાઉની નીતિઓને છોડી દે છે.


શહેરી માળખાકીય સુવિધાઓ અને મૂળભૂત સેવાઓ

પાણી અને સ્વચ્છતા

  • શહેરી વિસ્તારોમાં પાણીની ટકાઉ સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા માટે નીતિઓ અને નિયમનકારી માળખાને સુવ્યવસ્થિત કરો. પાણી અને સેનિટેશન ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર કાયદા, નીતિઓ અને સંગઠનાત્મક વિકાસ યોજનાઓ સાથે સુસંગત હોવું જોઈએ. પાણી અને સ્વચ્છતા પ્રોજેક્ટની મંજૂરીથી લઈને જાળવણી સુધીના નિયમનકારી માળખાને સરળ બનાવવાથી મોટી શહેરી વ્યવસ્થાઓ માટે પાણી અને સ્વચ્છતા સેવાઓનું રક્ષણ, સંશોધન, વિકાસ અને વિસ્તરણ શક્ય બનશે. વોટરશેડ સંરક્ષણ પર કાર્યક્રમો અને પગલાં અમલમાં મૂકવું.
  • આધુનિક પાણી અને સ્વચ્છતા તકનીકોને પ્રોત્સાહન અને સમર્થન આપો. ખર્ચ-અસરકારક, વૈકલ્પિક તકનીકો, જેમાં પાણીના રિસાયક્લિંગનો સમાવેશ થાય છે, તેને પાણી અને સ્વચ્છતામાં ટેકો આપવો જોઈએ. આમાં સંશોધન, પ્રોટોટાઇપિંગ અને સંપૂર્ણ રીતે વિકસિત થતી ટેકનોલોજી, ખાસ કરીને સ્થાનિક ઉકેલોમાં રોકાણનો સમાવેશ થાય છે.
  • આબોહવા અને આપત્તિ નિવારણ પાણી અને સ્વચ્છતા ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર માટે નાણાકીય સહાય. ખાનગી ક્ષેત્ર સહિત સંસાધનોને એકત્ર કરવાથી સરકારને ઉચ્ચ-રોકાણના માળખાકીય પ્રોજેક્ટ્સ વિકસાવવા અને અમલમાં મૂકવાની સુગમતા મળશે. ખાનગી રીતે સંચાલિત જળ ઉપયોગિતાઓની સિદ્ધિઓની નકલ અને સુધારણા શહેરી પાણીના માળખાની સુગમતાને વધુ મજબૂત બનાવશે.
  • પાણી અને સ્વચ્છતા વ્યવસ્થાપન પર સ્થાનિક સરકારની ક્ષમતાને મજબૂત બનાવવી.

શહેરી પાણીના ઉપયોગને શહેરી ખેતી સાથે જોડવાથી પરસ્પર લાભદાયી થવાની સંભાવના છે. પાણીના સલામત વૈકલ્પિક સ્ત્રોતોની ઉપલબ્ધતા શક્ય છે;

  • શહેરી કૃષિનો વધુ ઉપયોગ કરવાની સુવિધા,
  • મ્યુનિસિપલ પાણીનો યોગ્ય ઉપયોગ અથવા પુનઃઉપયોગ કે જે શહેરી નદીઓ પર વરસાદી પાણી અને ગંદાપાણીના વ્યવસ્થાપનને સુધારી શકે છે, ગટરનો વધુ પડતો ભાર અને પોષક તત્વોનો ભાર સંસાધનની પુનઃપ્રાપ્તિ ઘટાડી શકે છે.

ફિલિપાઈન્સમાં શહેરી વિકાસમાં ખાનગી ક્ષેત્રની વધુ ભાગીદારી

કારણ કે ફિલિપાઈન્સ જેવા વિકાસશીલ દેશમાં ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર, જાહેર સેવાઓ અને ડિઝાસ્ટર મેનેજમેન્ટ માટે મૂડી અસ્કયામતોમાં રોકાણમાં નોંધપાત્ર અવરોધો હશે, તેથી સરકારે આ પડકારોને ખાનગી રીતે સંબોધિત કરવાનો નિર્ણય લીધો છે અથવા વસ્તી પર ઊંચા કર સાથે બોજ નાખ્યા વિના.


ખાનગી ક્ષેત્રે, તેના ભાગ માટે, ફિલિપાઈન્સના શહેરીકરણના પડકારોને દૂર કરવામાં, ખાસ કરીને પરિવહન, સંદેશાવ્યવહાર, મિલકત વિકાસ અને આપત્તિ વ્યવસ્થાપનના ક્ષેત્રોમાં સમયાંતરે નોંધપાત્ર પ્રગતિ કરી છે. ઘણું કરવાની જરૂર છે અને માને છે કે ખાનગી ક્ષેત્ર હજુ પણ શહેરની અંદર અને બહાર વધુ રહેવા યોગ્ય સમુદાયો વિકસાવવામાં તેની ભૂમિકાને વેગ આપી શકે છે જે ઘટાડાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને જીવનધોરણમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે.


સામુદાયિક સેવાની ઍક્સેસ વિસ્તરી રહી છે - ફિલિપાઈન્સમાં વ્યવસાયિક જૂથો સમાજના મોટા વર્ગની મૂળભૂત જરૂરિયાતોને પૂરી કરતા ઉત્પાદનો અને સેવાઓની ઍક્સેસને ઝડપથી કેવી રીતે વિસ્તૃત કરી રહ્યાં છે તે નોંધવું પણ યોગ્ય છે. આપણા શહેરીકરણના પડકારોને પહોંચી વળવા માટે, આપણે વિકાસ માટે લક્ષ્ય રાખવું જોઈએ જે વસ્તીના તમામ વર્ગોમાં અનુભવાય છે. સમયાંતરે વિવિધ કિંમતો પર ઉત્પાદનો અને સેવાઓ પ્રદાન કરવાની વિવિધ રીતો કે જે વિશાળ શ્રેણીની જરૂરિયાતોને પૂરી કરે છે. માને છે કે અમારા વ્યવસાયો મોટા પાયે સમાજને સામનો કરી રહેલા કેટલાક પડકારોના વ્યવહારુ અને વાસ્તવિક ઉકેલો પ્રદાન કરવામાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે, જો કે અમે મૂળભૂત માનવ જરૂરિયાતો - હાઉસિંગ, બેંકિંગ, ટેલિકોમ્યુનિકેશન્સ અને પાણી વિતરણને પૂર્ણ કરતા ઉદ્યોગોમાં ભાગ લઈએ.


એકંદરે, અમે જોયું છે કે આ પહેલો આકર્ષક લાભો પ્રાપ્ત કરતી વખતે સામાજિક સમાવેશ કરી શકે છે અને સમુદાયો અને વિકાસ અને શહેરી પડકારો માટે વધુ વ્યાપક વિકાસ અભિગમ બનાવી શકે છે. શહેરો અને શહેરી વાતાવરણમાં બાગાયતના ત્રણ મુખ્ય જોખમો છે: માટી, પાણી અને વાયુ પ્રદૂષણ. વાયુ પ્રદૂષણના ત્રણ પ્રકાર છે: (1) છોડમાં સંચય ન થવું, (2) પ્રદૂષણના વહન વેક્ટર્સ અને (3) છોડમાં વહન થતું પ્રદૂષણ. શહેરની અંદર, પ્રદૂષણના ઘણા સ્ત્રોત છે: જેમ કે ટ્રાફિક, ઉદ્યોગો અને ગરમી.

ટિપ્પણી પોસ્ટ કરો

0 ટિપ્પણીઓ